100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen
ISBN: 3899934490
Systematik: O 300
Verlag: Schlütersche
Erscheinungsjahr: 2010
Schlagworte:
O 300
Martin, Elvira:
100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen [Elektronische Ressource] / Elvira Martin. - 1. Aufl. - [s.l.] : Schlütersche, 2010, Online Ressource (865 KB, 108 S.)
ISBN 3899934490 (print)
E-MEDIEN ; ONLINEBIBLIOTHEK
Was ist eigentlich eine 'Vollkost'? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt, und natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert, und Zeit ist knapp! Mit diesem Buch lassen sich die häufigsten Fragen zur Ernährung rasch beantworten. So wird Fachwissen leicht verständlich und lässt sich im pflegerischen Alltag ebenso leicht umsetzen. Ein ideales Buch für die Prüfungsvorbereitung oder zum Auffrischen des Fachwissens.
von Elvira Martin