Arganöl

 von Stefan Wiertz

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Wiertz, Stefan:
Arganöl [Elektronische Ressource] : Das Kochbuch ; Entdecken und genießen Sie das Gold Marokkos / Stefan Wiertz. - 1. Aufl. - [s.l.] : Südwest, 2014, Online Ressource (26546 KB, 144 S.)

ISBN 3517089664 (print)

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Mit Arganöl neue Geschmackswelten entdecken!   Genießen Sie das Gold Marokkos! Es wird von Berberfrauen in Handarbeit aus der Frucht des Arganbaumes gewonnen und ist durch seinen erlesen Geschmack und seine gesundheitsfördernde Wirkung mehr als ein kulinarischer Geheimtipp: Arganöl. Die Rezepte sind so komponiert, dass der besondere Geschmack des Arganöls seine volle Wirkung entwickeln kann.     Stefan Wiertz ist 'Genussnomade': Haus-, Privat- und Mietkoch sowie Eventkoch. Er ist u.a. bekannt durch sein über fünfjähriges Mitwirken in der TV-Sendung 'Kochduell'. Der Küchenallrounder ist Dauertester im Magazin 'Extra' auf RTL sowie bei 'Wissenshunger' auf VOX. Er arbeitet außerdem als Foodstylist, Rezeptentwickler und Kochbuchautor, organisiert und leitet das Kochtheater für die Messe 'eat'n Style' und realisiert 'Events rund um den Genuss' für Kunden wie Audi, Nolte Küchen oder T-Mobile.