Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen
ISBN: 9783965845312
Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erscheinungsjahr: 2025
Schlagworte:
X 211.1
Mutschelknaus, Katja:
Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen / Katja Mutschelknaus ; Landfrauen. - ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2025. - 192 S.
NE: Landfrauen
9783965845312
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; KOCHEN UND REZEPTE ALLGEMEIN
Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise . Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWR stehen regionale Spezialitäten. Und es gibt viel zu entdecken zwischen Münsterland und Alpenvorland: Ob Craftcider aus dem Schwarzwald, Bier-Treberbrot aus Bayern oder eine Nudelmanufaktur am Niederrhein – die Teilnehmerinnen widmen ihr Schaffen und ihre Drei-Gang-Menüs ganz besonderen Schätzen. Die Gerichte sind bodenständig und fantasievoll zugleich, verwurzelt in der Region und dabei stets überraschend. Authentisch und emotional bebilderte Reportagen porträtieren die Regionen, Produkte und außergewöhnliche Landfrauen, die mit Kreativität, Experimentierfreude und Pioniergeist alte und neue kulinarische Schätze pflegen. Ein Muss für Zuschauer der Sendungen und alle, die sich für die Vielfalt heimischer Produkte interessieren.
von Katja Mutschelknaus, Landfrauen