Finnland. Das Kochbuch
ISBN: 9783989510487
Verlag: Christian Verlag
Erscheinungsjahr: 2025
Schlagworte:
X 211.2 Finnland
Fuchs, Michaela:
Finnland. Das Kochbuch : Wohlfühlrezepte aus dem glücklichsten Land der Welt / Michaela Fuchs. - Christian Verlag, 2025. - 240 S.
9783989510487
E-MEDIEN ; ONLINEBIBLIOTHEK ; FINNLAND
Finnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht! Denn hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet, mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Es gibt Fisch und Wild, Pilze, Beeren und selbstgebackenes Brot. Michaela Fuchs durchstreift ihre zweite Heimat, besucht Foodies, Bäckereien und die nördlichste Brauerei der Welt, sie blickt in die Küchen und lässt sich die besten Rezepte verraten – von der traditonellen »Sommersuppe« über »Karelische Piroggen« zu leckeren »Runeberg-Törtchen«. Eine einmalige kulinarische Reise!