Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz
ISBN: 9,7839E+12
Systematik: O 340
Verlag: Schlütersche
Erscheinungsjahr: 2010
Schlagworte:
O 340
Müller, Sven-David:
Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz [Elektronische Ressource] : Genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger. - 1. Aufl. - [s.l.] : Schlütersche, 2010, Online Ressource (PDF, 3341 KB, 140 S.)
NE: Weißenberger, Christiane
ISBN 9,7839E+12 (print)
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; LAKTOSEINTOLERANZ
12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien "Radikaldiäten" kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.
von Sven-David Müller, Christiane Weißenberger