Die 5-Elemente-Genießerküche

 von Andrea Urban-Rach, Sigrid Kölle

Schlagworte:

• Onlinebibliothek |
• E-medien |
• 5-elemente-küche |
• Kochbuch |
• Kochen

Katalogkarte (ausblenden) :

X 212
Urban-Rach, Andrea:
Die 5-Elemente-Genießerküche : Die gesunde Kraft des natürlichen Geschmacks / Andrea Urban-Rach ; Sigrid Kölle. - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022. - 192 S.
NE:  Kölle, Sigrid

ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; 5-ELEMENTE-KÜCHE ; KOCHBUCH ; KOCHEN

Leben in Einklang mit der Natur: Mit der 5-Elemente-Genießerküche führt der Weg dahin direkt über die eigene Küche! Naturnahe Rezepte, die den Energielevel rund ums Jahr und passend zum Tagesrhythmus in Balance halten: vom Frühling über Sommer und Spätsommer bis in den Herbst und Winter, mit allen fünf Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit in den Zutaten ihre volle Kraft entfalten - sauer, süß, bitter, scharf und salzig. Inspiriert von der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin präsentieren die beiden Autorinnen Andrea Urban-Rach und Sigrid Kölle zusammen mit Spitzenkoch Christian Rach alltagstaugliche Rezepte, hocharomatisch, bekömmlich und leicht - natürliche Wohlfühlküche im Rhythmus des Jahres- und Tageslaufs.