Feuer. Geschmack. Leidenschaft.
ISBN: 9783641291914
Systematik: X 217
Verlag: Südwest Verlag
Erscheinungsjahr: 2022
Schlagworte:
X 217
Schurig, Sven:
Feuer. Geschmack. Leidenschaft. : Die besten Grillrezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse / Sven Schurig. - Südwest Verlag, 2022. - 176 S.
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; GRILL ; GRILLREZEPTE
Meisterstücke aus der Grillwerkstatt. Sven Schurig, Diplom-Fleischsommelier und passionierter Grillmeister, hebt das altbekannte Braten und Brutzeln mit seinen innovativen Rezepten auf ein ganz neues Level. In seinem ersten Kochbuch präsentiert der BBQ-Künstler aus Nordrhein-Westfahlen zahlreiche aufregende kulinarische Kreationen, die schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven, gebackene Ochsenherztomaten mit Kräutern und Büffelmozzarella und Garnelen mit Orangen-Fenchel-Aroma sind nur einige von Sven Schurigs Gourmet-Rezepten. Neben Hauptgerichten finden sich in diesem großzügig bebilderten Band auch Vorspeisen und Desserts - natürlich ebenfalls frisch vom Grill. Dieses Kochbuch ist randvoll mit einfach nachgrillbaren Rezepten für alle Grillmeister, die sich neuen Herausforderungen stellen wollen.