Die vegane Jeden-Tag-Küche
ISBN: 9783833881558
Systematik: X 212
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 2021
Schlagworte:
X 212
Just, Nicole:
Die vegane Jeden-Tag-Küche : Brandneue Rezepte von La Veganista / Nicole Just. - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2021. - 192 S.
9783833881558
E-MEDIEN ; ONLINEBIBLIOTHEK ; VEGANE ERNÄHRUNG ; VEGANE KOST ; VEGANE KÜCHE ; VEGETARISCHE ERNÄHRUNG ; VEGETARISCHE KÜCHE ; KOCHBUCH ; KOCHEN
La Veganista ist endlich wieder da - und wie! Nicole Just, inzwischen Ernährungsberaterin und Mutter einer kleinen Tochter, hat viele neue Rezepte im Gepäck, die vegan sind und trotzdem auch dem deftigen Gaumen schmecken. Denn die Enkelin eines Fleischermeisters, die vor elf Jahren von einem Tag auf den anderen Veganerin wurde, weiß, dass Gerichte ohne tierische Produkte möglichst einfach in der Zubereitung sein müssen, aber auf keinen Fall langweilig schmecken dürfen. Ob das perfekte vegane Gulasch oder veganer Linseneintopf wie bei Mama, modernes Soulfood wie vegane Pho oder gefüllte Süßkartoffeln - alles ist möglichst regional, saisonal und voll im Geschmack.
von Nicole Just