Sauerteig & Wadenwickel
ISBN: 9783641267902
Systematik: X 210
Verlag: Südwest Verlag
Erscheinungsjahr: 2020
Schlagworte:
X 210
Wattenbach, Daniela:
Sauerteig & Wadenwickel : Das 1x1 für einen nachhaltigen Haushalt / Daniela Wattenbach. - Südwest Verlag, 2020. - 240 S.
9783641267902
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; NACHHALTIGKEIT ; HAUSHALTSFÜHRUNG ; HAUSHALTSTIPS ; PLASTIKFREIES LEBEN
N 077
Nachhaltigkeit beginnt zu Hause Daniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel. Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur "kleinen Hausapotheke", die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding.
von Daniela Wattenbach