Gennaros pasta mia
ISBN: 9783747201657
Verlag: ars vivendi verlag
Erscheinungsjahr: 2020
Schlagworte:
X 211.2 Italien
Contaldo, Gennaro:
Gennaros pasta mia : original italienische Nudelgerichte / Gennaro Contaldo ; Manuela Schomann. - ars vivendi verlag, 2020. - 176 S.
NE: Schomann, Manuela
9783747201657
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; ITALIENISCHE KÜCHE ; PASTA-REZEPTE ; KOCHBUCH
Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird: die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Buch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. Dabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten aus frisch zubereiteten oder getrockneten, gefüllten oder überbackenen Nudeln, verrät wertvolle Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker aus seinem Leben. Ob im Salat, in der Suppe, mit Gemüse oder Fleisch - Gennaro zeigt, wie wandelbar Pasta ist! Pasta geht immer: Authentische italienische Gerichte von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund
von Gennaro Contaldo, Manuela Schomann