Kartoffelliebe
ISBN: 9783818607661
Systematik: W 240
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Erscheinungsjahr: 2019
Schlagworte:
W 240
Lorey, Heidi:
Kartoffelliebe : Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen / Heidi Lorey. - Verlag Eugen Ulmer, 2019. - 144 S.
9783818607661
ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; KARTOFFELANBAU
Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!
von Heidi Lorey