Würste, Sülzen und Pasteten selbstgemacht
von Bernhard Gahm
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U 321
Gahm, Bernhard:
Würste, Sülzen und Pasteten selbstgemacht / Bernhard Gahm. 142 Farbfotos von Fridhelm Volk. - 2. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2002. - 156 S. : Abb.
ISBN 3-8001-3269-9 Buch brosch. EUR 15,90
WURST ; HAUSSCHLACHTEN