Dr. Oetker Gemüse von A-Z

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Dr. Oetker Gemüse von A-Z [Elektronische Ressource]. - 1. Aufl. - [s.l.] : Dr. Oetker Verlag KG, 2013, Online Ressource (90845 KB, 100 S.)

ISBN 9783767007772 (print)

ONLINEBIBLIOTHEK ; E-MEDIEN ; GEMÜSE

Ob Beilage oder Hauptgericht: Gemüse ist gesund und vielseitig. Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist - und dass Kartoffeln, Möhren  Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen.