Fermentieren
ISBN: 978-3-7066-2575-3
Systematik: X 230
Verlag: Innsbruck [u.a.] : Ed. Löwenzahn
Erscheinungsjahr: 2015
Schlagworte:
X 230
Shockey, Kirsten:
Fermentieren : Gemüse einfach u. natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen, bewähte Methoden, 140 köstliche Rezepte / Kirsten Shockey ; Christopher Shockey. - Innsbruck [u.a.] : Ed. Löwenzahn, 2015. - 373 S. : zahlr. Ill.
NE: ; Shockey, Christopher
ISBN 978-3-7066-2575-3 Buch fest gb. EUR 29,90
Aus d. Engl. übers.
FERMENTIEREN ; MIXED PICKLES ; EINSALZEN ; CHUTNEYS ; GÄREN/HALTBARMACHEN
von Kirsten Shockey, Christopher Shockey